Kakaolu Cupcake

Kek yemekten çok yapmayı seven biriyim.Çikolatalı,krem şantili,fındıklı,fıstıklı her türlü değişik kek yapmayı seviyorum.Bu cupcakei de kek yapma anım gelince yapmaya karar verdim.

Şekli biraz bozuk daha doğrusu yamuk oldu ama ilk defa cupcake kapları kullanarak kek yaptım.Meğer keki kalıba döktükten sonra üzerini iyice düz yapmak gerekiyormuş.Ben çok özen göstermediğim için böle yamuk oldu:)

Fırında Brokoli&Karnabahar

Yemek yapmaya merak saldım bu sıralar.Birkaç yemek dışında fazla bilgim yok aslında ama kendi çapımda öğrenmeye çalışıyorum işte..

Annem ben brokoliyi çok sevdiğim için eksik etmiyor evden sağolsun.Genelde salata şeklinde yapardım ama bu defa değişiklik yapayım dedim.Arama motoruna fırında brokoli yazdım ve karşıma bir sürü tarfi çıktı.Birkaçına bakıp kafamda oturtup başladım yapmaya..En çok ŞU TARİFTEN faydalandım diyebilirim.

Malzemeler:

• Yarım kilo brokoli
• Yarım kilo karnabahar
• 1-2 havuç
• Tuz
• 1 yumurta
• Kaşar peynir 
• İsteğe göre mısır

 Beşamel sos için:

• 2 su bardağı süt
• Yaklaşık 1 çay bardağı zeytinyağı/ayçiçek yağı.Ben zeytinyağı kullandım.
• Tuz
• 1 kaşık un

Kendim Yaptım Kendim İçtim:)

3 gün önce boğazımda ağrıyla uyandım ve bunun grip habercisi olduğunu anladım.Bol bol c vitamini tüketmeye çalıştım ve bu amaca uygun olarak portakal,mandalina yedim ve vitamin hapları içtim ama nafile uğraşlarmış bunlar şimdi anlıyorum:))

3 gün sonunda tam anlamıyla gribe yakalanmış bulunuyorum.Her yerim ağrıyor,gözlerim yaşarıyor, burnumdan bahsetmeyeyim bile:))Şu günlerde çok dikkat edin kendinize,virüsler ortalıkta volta atıyor..

Ruhsal ve fiziksel durumumdan kısaca bahsettikten sonra geleyim asıl konumuz C vitamini deposu portakal suyunu nasıl yaptığıma:

Kullandığım malzemeler:

3 tane portakal

2 tane mandalina

1 limon

1-2 bardak şeker

1 bardak su

Yapılışı:

Portakal ve mandalinanın kabuklarını soyup ufak ufak doğradım.Üzerine şeker ilave ederek çatalla biraz ezdim.Ardından mikserden geçirdim,limonu sıkıp,suyu ekledim.Sonra da sıkı süzgeçten geçirip şişeye koyup dolaba attım.Posayı da maske olarak yüzüme sürdüm bu arada.Hiçbir şeyi ziyan etmemek lazım değil mi:))

İçeceğim zamanda bardağın yarısına hazırladığım şerbetten koyup üzerine su ekledim.Katkısız,mis gibi portakal suyu.Afiyet olsun..

Dr. Oetker Köstebek Pasta

Köstebek pastaya bayılıyorum.Geçen hafta yapmıştım ama fotosunu yüklemeye ancak fırsatım oldu.Aİlecek çok seviyoruz bu pastayı.Ben Dr. Oetker markasını hazır karışımlarını kullanıyorum.Ona rağmen baya oyalıyor ama isterseniz tüm karışımları kendiniz evde hazırlayabilirsiniz.Şimdi olsa da yesek:))